antoinette pain & brioche
Du pain et des brioches
Antoinette est une boutique atypique qui propose du pain et des brioches, par conséquent le design de cet espace et son concept de boulangerie devait être en rupture avec les codes classiques.
Mise en lumière des boulangers
Premièrement il fallait être visible de l’extérieur tout en gardant la façade existante. Nous avons alors ajouter la couleur bleu sur les huisseries, le logo sur les enseignes extérieurs ainsi que des vitrophanies. A l’intérieur nous avons réalisé une belle mise en lumière des boulangers par de grandes baies vitrées en acier brut.
Contraste avec l’univers alimentaire
Les matériaux utilisés, béton banché, acier brut, bois massif clair contraste avec l’univers alimentaire. Le sol existant, les murs décapés, les casiers à pain de l’ancien boulanger apportent des indices sur l’histoire du lieu et sur l’ancrage artisanal d’Antoinette. frvr a également réalisé un shooting photo ainsi que sa soirée d’inauguration à la Cuisign.